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Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER
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Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER
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Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER

Crémant de Bourgogne AOP
Blanc
100% chardonnay Parcelle de vigne : Lieu dit  "en Naisse", autour du domaine à Laizé. Exposition : Ouest. Terroir argilo-calcaire. Vendanges manuelles : Selon le cahier des charges du Crémant de Bourgogne. Vinification et élevage chez notre élaborateur de Crémant : Maison Louis Loron à Fleurie. Crémant de Bourgogne BRUT Dosage : 8g de sucre / L. Idéal pour l’apéritif ou pour les desserts. Tarif à la bouteille de 75 cl pour toute expédition. Tarif au caveau: nous consulter
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Distinctions Bourgogne Aujourd'hui 2021 : 15/20
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Crémant de Bourgogne
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Pressurage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or, bulles fines, reflets or gris.

Nez

Arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches.

Bouche

Vive, délicate, satinée, notes d'agrumes, notes de poire, notes de pomme, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Jambon persillé, Verrines, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Température de service

10°

Potentiel de garde

De 2023 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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