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Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER
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Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 2 étoile(s)

Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER

Vieilles Vignes
Mâcon Villages AOP
Blanc 2022
Age des vignes : 90 ans 100% chardonnay, quelques pieds de chardonnay muscatés. Terroir argilo-calcaire, exposé plein Est, Lieu dit « Le Mont » sur la commune de Laizé. Vinification : Levures indigènes. 100% en cuve inox. Elevage sur lies en cuve.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2021 : 2 étoile(s)
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon Villages
Cuvée Vieilles Vignes
Couleur Blanc
Millésime 2022
Cépage Chardonnay
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or, limpide, reflets or gris.

Nez

Délicat, arômes d'acacia, arômes de fruits à noyau, arômes de pamplemousse. Notes muscatées.

Bouche

Notes d'acacia, notes de pamplemousse, notes de fruits blancs. Fraîcheur à l’attaque puis rondeur en finale caractérisent ce vin.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Escargots à la bourguignonne, Poule au pot, Choucroute, Tête de veau

Température de service

12°

Potentiel de garde

De 2023 à 2026

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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