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Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER
  • Guide Gilbert et Gaillard 2021 : 91/100, Médaille Club 90+

Domaine de Naisse - BRENOT BERANGER

Viré-Clessé AOP
Blanc 2022
Parcelle principale: La Montagne à Quintaine. Age des vignes : 30 ans. Exposition Est. Sol argilo calcaire, sols peu profonds, beaucoup de calcaire blanc et de fossiles. Assemblé à d’autres parcelles de vieilles vignes de 50 à 80 ans sur des terroirs différents de Clessé.
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Rewards Guide Gilbert et Gaillard 2021 : 91/100, Médaille Club 90+ ; Bourgogne Aujourd'hui 2023 : 15,5/20
Pays France
Region Bourgogne
Appellation Viré-Clessé
Color Blanc
Vintage 2022
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Collage, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur or, limpide, reflets or gris.

Nose

Arômes de fleurs blanches, arômes de fruits blancs.

Palate

Harmonieuse, délicate, souple, notes d'agrumes, notes de fruits blancs, notes de minéral, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance. Vin frais et fruité (fruits à chair blanche et agrumes), truffé, complexe, minéral ( salin en fin de bouche).

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Viandes blanches grillées, Fromage de Chèvre, Filet de sole, Poissons grillés

Serving temperature

12°

Aging potential

De 2023 à 2028

Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

WELCOME !!

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